Lekovita svojstva kupusa su mnogobrojna, zbog čega ima široku upotrebu u narodnoj medicini. Svež ili sirov kupus uziman kao hrana, veoma je koristan za organizam jer se njime unose hranljivi sastojci koji imaju ulogu da nas štite od mnogobrojnih bolesti, među kojima pojedini autori uključuju i rak.
Kupus u svežem, sirovom stanju je odlično preventivno sredstvo protiv skorbuta, bolesti koja se javlja kao posledica nedostatk vitamina C u organizmu. Takođe, gusta supa od kupusa je dobar lek za lečenje bolesti pluća, jer jača disajne puteve.
Kupus kao lek
1. Svež sok od kupusa protiv čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu
Isitnite svež kupus, dodajte malo vode i iscedite sok. Uzimajte pola litra do litar svežeg soka u toku dana u gutljajima. Ovaj postupak ponavljati 3-6 nedelja, u zavisnosti od težine bolesti. Lečenje se sprovodi uz dijetalnu ishranu (bez masti i svinjskog mesa, prženih i pečenih namirnica, bez alkohola, začina) Sok se mora uvek uzimati svež, ima pomalo neprijatan ukus ali zbog zdravlja se može ignorisati.
2. Kiseli kupus za hroničan zatvor, skorbut, reuma, giht, malokrvnost
Presan kiseli kupus pomešan sa crnim lukom, kimom i uljem se preporučuje za navedena oboljenja.
3. Rasol za lečenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu
Kod čireva u stomaku preporučuje se uzimanje razređenog rasola, 1 kašiku rasola treba razrediti sa 6 kašika vode. Svakog sata treba uzimati po jednu kašiku razređenog rasola, a između toga svaka 2 sata treba pojesti po jednu kašiku svežeg kravljeg sira.
4. Sok od kupusa protiv gasova
Izgnječite sveže listove kupusa da biste iscedili sok ili ih iscedite u sokovniku.
Uzimajte 20-30 g soka, ujutru, našte srca punih 5 dana.
5. Manjak kiseline u želucu
Prvog dana uzmite jednu čašu rasola, drugi dan dve čaše, trećeg dana tri, tako do 5 čaša. Tada smanjite količinu obrnutim redom. Za to vreme ne treba uzimati lekove.
6. Protiv mamurluka
Stari lek protiv mamurluka je rasol. Treba popiti 1-2 čaše rasola za razbijanje mamurluka.
7. Trovanje hranom
Posle povraćanja koje je nastalo zbog trovanja hranom treba popiti pola litra mlakog rasola ili pojesti tanjir presnog kiselog kupusa prelivenog uljem.
8. Sirup protiv kašlja
Napraviti sirup od 500g soka od crvenog kupusa i 500g šećera ili meda. Pomešajte sok od kupusa sa šećerom ili medom i kuvajte nekoliko minuta. Uzimajte 3-4 kašičice sirupa dnevno protiv kašlja (bronhije i pluća) Sok od crvenog je delotvorniji od belog kupusa.
Nekoliko listova kupusa stavite u pećnicu da omekšaju pa ih previjte na glavu. Obložite glavu toplim kupusom, tri puta dnevno, dok ne prođe bol.
10. Protiv reume i išijasa
Skuvajte kupus pa ga još topao zavijete u čistu krpu i stavite na bolno mesto.
11. Protiv opekotina
List kupusa dobro istucajte, iscedite sok pa ga pomešajte sa belancetom. Pripremljenom mešavinom mažite opekotine.
izvor:
Нема коментара:
Постави коментар