Lan (linum usitatissimum)
Lan je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka, te se rijetko pronalazi kao samonikla biljka.
Lanene sjemenke se uzgajaju preko 5.000 godina u umjerenim i tropskim područjima i upotrebljavaju se u različite svrhe. Stari Grci i Rimljani koristili su ga u ishrani, miješajući lan s kukuruznim brašnom prilikom pripreme kruha, a takođe i kao lijek za probavne smetnje. Nakon pada Rima upotreba mu slabi, ali mu je Karlo Veliki, poznati franački vladar, vratio staru slavu propisavši zakone o uzgoju i konzumaciji lana. Sve do danas, lan se koristi u kulinarske i ljekovite svrhe, te za proizvodnju tekstila, a u Evropi je i najstariji izvor ulja.
Na vrhu svake biljke koja naraste i do pola metra u visinu cvjeta nježnoplavi cvijet. Nakon što pčela izvrši oprašivanje, u cvijetu se počinje razvijati plod koji će, kada sazrije, dostići veličinu graška, unutar kojeg se nalazi desetak malih sjemenki. Sjemenke se razlikuju zavisno od mjesta uzgoja, tako da su u Kanadi crne ili smeđe, a u Indiji žućkaste.
Ljekovito djelovanje:
Laneno sjeme je poznati laksativ, a ne stvara naviku niti oštećuje crijeva.
Lan pomaže i zdravlju srca i krvnih sudova. Sadrži veoma visok nivo omega 3 masnih kiselina, pa zbog toga smanjuje nivo lošeg kolesterola. tinktura od lanaa koristi se kao sredstvo za grgljanje kod upala u ustima, ždrijelu, desnima, te protiv promuklosti, a i upale želučane sluznice. Masnoće iz lana pridonose gubitku viška kilograma. Materije bogate esencijalnim masnim kiselinama, kao što je lan, ubrzavaju metabolizam.
Posebna prednost lana je što u velikom postotku sadrži lignin. Lignini su se u istraživanjima pokazali korisnim za smanjenje rizika od nastanka raka dojke i jajnika, jer umanjuju aktivnost estrogena, glavnog ženskog polnog hormona, potencijalnog podstrekača malignog rasta. Laneno ulje se koristi za vanjsku primjenu u obliku obloga kod ekcema, psorijaze, kožnih osipa. Primjenjuje se kod raznih iritacija kože, njege masne kože i akni, jer pomaže u regeneraciji ćelija. Djeluje blago protivupalno, a ublažava i bolove u mišićima i zglobovima.
Izvor:
Нема коментара:
Постави коментар